玫瑰花烘干机的颜色保持技术玫瑰花苞的加工工艺

添加时间:2019年05月16日   【字体大小: 】 关注:166
    商品玫瑰可以分为花蕾和鲜花。干燥过程是不同的。现在我们根据现场实际情况介绍整个过程。
   
    1。采芽:采芽的最佳时机是花萼尖稍伸长前,花蕾尖呈红色,芽出芽,采芽标准是完全膨大,但不开放,采完后,用竹笼或篮子包装,立即送当地采购点销售或加工。采场离加工场较远时,应搭设临时遮挡物进行撒布,避免堆放发热。
   
    芽的采购方法和标准:在鲜芽集中采购季节,加工单位按指定农户采购。本标准为12小时内采摘的鲜芽,色泽鲜艳,大小均匀,弱芽和小芽不超过5%;芽完整,无茎、杂质,无虫害,无人工喷花,无积水现象;无异味,清香;无半花芽,无开花现象。
   
    三。花蕾选择:采购的花蕾按品种分类存放。禁止混储,精心挑选,做到无杂质、无半开花芽或全部开花芽和弱芽。
   
    4。花蕾装填:将所选花蕾均匀地放在有铁丝网底的网格板上,花瓣均匀向下或向上,厚度相同,无挤压;装填满花蕾的网格板时,应轻装轻放,使花蕾不变形或磨损。
   
    5。新芽的收缩和干燥:盛装芽的物料车应轻轻推入干燥室,干燥室的门应关闭并加热,严格控制室内温度,缓慢升高顺序温度。采用循环气道,保证芽干、湿均匀,色泽鲜艳。
   
    6。干燥芽干燥工艺:6P干燥除湿机设有5.8米长、3米宽、2.2米高、10cm聚氨酯保温干燥室,一次可装载1500公斤鲜花。物料车进入干燥室,设置好干燥过程,分为三个部分。温度依次从48度上升到58度,除湿持续30小时。完成后,只要颜色鲜艳,就可以人工检测干芽,花蕾呈纺锤形,颜色为紫色或紫色紫色,花托和花萼为黄绿色,手拧的花蕾呈片状。当70-80%的容器用手拧成丝状时,说明它们已经干了。此时,装满干芽的物料车可以启动干燥室。
   
    7。干芽分级、包装贮存:干芽分级后,常温晾晒,用无毒塑料袋轻装,密封,标准纸箱包装,符合卫生标准的仓库存放,仓库内保持干燥通风,包装箱距地面20厘米。
     

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